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2014年03月17日 
 
  
 
頂呱呱今年計劃再展10家店,除原有店型外,也推出兩個次品牌。

【林海╱台北報導】台灣本土最大速食連鎖品牌頂呱呱今年計劃再展10家店,預計到年底門市數量可望突破50家。總經理特助沈哲言表示,目前餐飲講求多元型態,除了原有店型之外,也推出兩個次品牌,搶攻年輕族群,未來展店會3者並重,擴大消費市場。

漢口店新門市開幕

目前頂呱呱在台灣共有39家門市,2013年營收達4億元,營運長張榕庭表示,頂呱呱成立已經40年,雖然之前位於忠孝東路4段的門市因為房租上漲而停止營業,但對於發展布局與展店的目標會持續,在漢口店的新門市昨日開幕後,也會深入台北車站周邊一級戰區經營,單店月營收上看180萬,今年營收有機會挑戰5億元。 
除了漢口店開幕,讓頂呱呱門市持續維持在40家左右的規模之外,沈哲言也表示,在營運上除了原有的頂呱呱外,公司也發展了兩個次品牌,分別是「TKK FRESH」、「TKK the BAR」,其中FRESH是以快速店的形式呈現,位於轉運站等交通樞紐,目前已經有2家店,另外the BAR則是美式運動酒吧的概念,除了原有產品炸雞外,更有賣啤酒。 

然原本忠孝東路4段的店面結束營業,有不少老顧客很懷念,但沈哲言說,在原有的店面附近開出the BAR,就是希望吸引更多的年輕族群前來消費,拉高營運動能,目前雖然the BAR還只有1家門市,但今年的展店策略希望3個品牌並重,分別尋找適合的地點。 
現在頂呱呱的39家門市中,有36家是直營店,但也開始朝委託加盟的方向走。至於未來是否有上市櫃的計劃,沈哲言說,的確是有規劃,但還未有明確的時間表。 

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